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    非注冊(cè)媒體記者行⑤‖張家口尚義:“肥羊養(yǎng)成計(jì)劃”助力村民致富

    來源:張家口新聞網(wǎng)  發(fā)布時(shí)間:2022-02-07 17:00:14

      張家口新聞網(wǎng)訊:“你們的羊肉真鮮美啊,我們很滿意,李書記,謝謝你們啊?!贝汗?jié)剛過,“白彥堡村肥羊訂購群”里,石家莊的客戶們你一言我一語談?wù)撋辛x的美味羊肉。而這些,正是因?yàn)楹颖笔」矎d駐張家口市尚義縣白彥堡村工作隊(duì),策劃了一次“我在壩上草原有只羊-春節(jié)肥羊養(yǎng)成計(jì)劃”的訂單養(yǎng)羊計(jì)劃,通過這一項(xiàng)目,幫助村民銷售82只羊,銷售金額達(dá)12.7萬余元。

      精心謀劃養(yǎng)羊項(xiàng)目

      2021年5月,河北省公安廳駐白彥堡村工作隊(duì)輪換后,新一屆工作隊(duì)認(rèn)真思考謀劃新的發(fā)展思路和產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目。通過調(diào)研,了解到壩上草原地區(qū)的羊肉品質(zhì)很高,正符合石家莊等地的客戶希望能夠吃上安全放心、新鮮美味的羊肉的需求,是白彥堡的養(yǎng)羊產(chǎn)業(yè)和外地的消費(fèi)需求的結(jié)合點(diǎn)。

      李廣輝和隊(duì)員們多方走訪調(diào)研,謀劃項(xiàng)目。了解到大青溝鎮(zhèn)的羊肉商販除了日常的宰羊賣肉,春秋兩季會(huì)到內(nèi)蒙購買羔羊育肥。參考此模式,工作隊(duì)便決定組織一次春節(jié)訂單養(yǎng)羊活動(dòng),定為“春節(jié)肥羊養(yǎng)成計(jì)劃”。有了想法,便立刻行動(dòng),李廣輝隨即聯(lián)系了從事傳媒的朋友,并很快制作出文案、宣傳海報(bào),并于2021年中秋節(jié)當(dāng)天在朋友圈、微信群進(jìn)行推介。

      從細(xì)節(jié)出發(fā)抓落實(shí)

      李廣輝將此次訂購活動(dòng)定位為幫扶工作的一項(xiàng)舉措,一次試驗(yàn),規(guī)模不一定大,但要有一定的覆蓋面。所以在發(fā)布訂購信息的同時(shí),便同白彥堡村支部書記牛建軍馬不停蹄的走訪了村里的7個(gè)養(yǎng)羊戶,向他們宣傳這次訂購活動(dòng),預(yù)告將從他們手中預(yù)訂部分羊,得到他們的熱情響應(yīng)和支持。

      村民主要養(yǎng)殖母羊,銷售羊羔掙錢,喂養(yǎng)方式主要是放牧,冬天輔助喂食一些青儲(chǔ)玉米、葵花餅,沒有飼料成本,只有人工成本。工作隊(duì)就請(qǐng)村民留養(yǎng)一部分大小合適的羔羊,保持傳統(tǒng)的放牧喂養(yǎng)方式。同時(shí),為了保證出欄效果,又集中購買了43只羔羊,雇傭?qū)H朔拍廖桂B(yǎng)。

      一絲不茍求精品

      臨近2022年春節(jié),李廣輝帶著村民們開始買羊。給羊稱重、掛牌、宰殺、搬運(yùn)、分割、分裝、真空、稱重、裝箱、封裝這些環(huán)節(jié),本需要10來個(gè)人一起操作,沒有專業(yè)的工人,工作隊(duì)三人便組成“突擊小分隊(duì)”,在零下二十多度的環(huán)境中親自上陣。按照既定的工作計(jì)劃,自行購買了真空包裝機(jī)、包裝袋、羊肉切骨鍘刀,又篩選購買包裝用保溫泡沫箱、紙箱,進(jìn)行印刷廣告設(shè)計(jì)。駐村工作隊(duì)3個(gè)人和村書記頂崗作業(yè),忙的時(shí)候,有一次一直干到凌晨2點(diǎn)多。正是憑著一絲不茍、認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度,“外行人”竟然把“內(nèi)行活”干好了。

      提早謀劃“羊”產(chǎn)業(yè)

      李廣輝表示,進(jìn)入新的一年,工作隊(duì)將改進(jìn)訂購方式,在做精專屬小羊訂購方式的基礎(chǔ)上,增加半只羊預(yù)訂、日常隨時(shí)購買方式,形成三種預(yù)訂購銷模式。與此同時(shí),他們還要在貨源組織、成本控制、屠宰加工、物流配送等方面都將銳意優(yōu)化,提升客戶體驗(yàn),進(jìn)一步提高白彥堡村村民收入。

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    [責(zé)任編輯:李雯雯]

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