用專業(yè)和擔(dān)當(dāng)護(hù)航冬奧食品安全
——記張家口市市場(chǎng)監(jiān)管局冬奧保障工作人員劉鵬

　　3月17日上午，年近六十的劉鵬守在張家口市市場(chǎng)監(jiān)督管理局智慧指揮中心，不停地切換各個(gè)簽約酒店后廚畫(huà)面，大屏幕顯示出各酒店后廚備餐情況。

　　智慧指揮中心是張家口賽區(qū)食品安全保障工作的中樞。2020年底建成，2021年7月試運(yùn)行， 經(jīng)過(guò)近10次的全市食品、藥品安全問(wèn)題應(yīng)急演練考驗(yàn)，于同年11月，為 “相約冬奧” 測(cè)試賽和測(cè)試活動(dòng)進(jìn)行食品安全保障服務(wù)。從那時(shí)起，劉鵬每天在這里工作的時(shí)間都超過(guò)了12個(gè)小時(shí)， 與同事們一起為冬奧會(huì)和冬殘奧會(huì)建立起一條智慧的食品安全防線。

　　劉鵬能夠熟練地打開(kāi)智慧中心里的每一個(gè)程序，甚至把每個(gè)簽約酒店所在文件夾的位置熟記于心。他指著電腦屏幕說(shuō)： “現(xiàn)在，賽區(qū)在進(jìn)行移出工作，使用的酒店數(shù)量減少， 我們對(duì)18家簽約酒店進(jìn)行食品安全智慧監(jiān)管，冬奧會(huì)期間，線上智慧監(jiān)管簽約酒店將近60家?！?/p>

　　每當(dāng)向別人介紹起指揮中心，劉鵬的眼中總帶著隆重和喜悅。與其說(shuō)指揮中心是他的崗位，不如說(shuō)是他作為一名市場(chǎng)監(jiān)督管理人員的初心駐扎之地。

　　冬奧成功的那一刻起，他便帶領(lǐng)同事開(kāi)始建設(shè)指揮中心體系，從跑辦手續(xù)、中心室內(nèi)設(shè)計(jì)，到培養(yǎng)監(jiān)管人才、組織全流程演練，再到全情服務(wù)冬奧會(huì)和冬殘奧會(huì)，劉鵬見(jiàn)證參與了指揮中心建設(shè)，以及在這里工作的監(jiān)管人才管理， 歷經(jīng)從無(wú)到有再到精的全過(guò)程。

　　“信息中心的技術(shù)保障工作是我們團(tuán)隊(duì)的另一個(gè)重要組成部分。” 劉鵬介紹， 信息中心是整個(gè)團(tuán)隊(duì)能夠順利運(yùn)行的基礎(chǔ)，技術(shù)保障人員24小時(shí)輪班值守崗位。從每一次演練，到 “相約北京”測(cè)試活動(dòng)和測(cè)試賽，再到冬奧會(huì)和冬殘奧會(huì)，同事王海龍帶領(lǐng)信息技術(shù)團(tuán)隊(duì)，加強(qiáng)應(yīng)急值守，備足應(yīng)急處突力量，技術(shù)監(jiān)測(cè)網(wǎng)絡(luò)達(dá)數(shù)月之久，真正地實(shí)現(xiàn)了技術(shù)于無(wú)聲中護(hù)航冬奧食品安全保障。

　　劉鵬和同事們一起編寫(xiě)了《北京2022年冬奧會(huì)和冬殘奧會(huì)食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置操作手冊(cè)》?！笆熳x手冊(cè)， 就知道一旦遇到食品安全突發(fā)事件你應(yīng)該怎么辦?！?劉鵬說(shuō)， 這本手冊(cè)沒(méi)有多厚， 卻濃縮著冬奧會(huì)籌辦7年來(lái)，市場(chǎng)監(jiān)督管理局涉及食品安全工作全體人員的心血。

　　劉鵬帶領(lǐng)的團(tuán)隊(duì)不僅承擔(dān)應(yīng)急值守，還負(fù)責(zé)維護(hù)全局網(wǎng)絡(luò)安全。

　　“歡迎小同志們來(lái)找我學(xué)習(xí)，我將毫無(wú)保留?！眲Ⅸi不僅將市場(chǎng)監(jiān)管工作的心得教授給年輕人，還傳遞著對(duì)市場(chǎng)監(jiān)管工作的敬畏和熱愛(ài)， “市場(chǎng)監(jiān)督管理就是一份民生工作，我們要勇于擔(dān)當(dāng)！”

　　還有兩年時(shí)間，劉鵬就要光榮退休了。 “每當(dāng)想到離退休越來(lái)越近，我就特別珍惜工作機(jī)會(huì)?！彼f(shuō)，保障冬奧，滿懷激情而來(lái)，滿載喜悅而歸，這是為國(guó)家、家鄉(xiāng)作貢獻(xiàn)，也是為自己的職業(yè)生涯畫(huà)上圓滿的句號(hào)?。?strong>記者 武雅楠 通訊員 張麗萍）