△牛磺酸分子結(jié)構(gòu)模型
一個國際科研團隊發(fā)現(xiàn),動物體內(nèi)一種常見的氨基酸——?;撬嵊兄顾ダ献饔?,補充?;撬峥裳娱L小鼠壽命,并提高老齡動物的健康水平。
該研究由美國哥倫比亞大學、印度國家免疫學研究所等機構(gòu)參與,相關(guān)論文發(fā)表在新一期美國《科學》雜志上。研究發(fā)現(xiàn),人體缺乏?;撬崤c一些老年疾病存在相關(guān)性,體育鍛煉可提高牛磺酸水平,但服用牛磺酸補充劑對人類是否有類似的益處還有待驗證。
△海魚與貝類中普遍?;撬岷枯^高
?;撬崾莿游矬w內(nèi)的一種含硫氨基酸,不參與組成蛋白質(zhì),以游離形式存在于器官和組織中,調(diào)節(jié)多種生理過程。人體能自行合成牛磺酸,許多食物中也存在?;撬岢煞?。研究發(fā)現(xiàn),隨著年齡增長,小鼠、獼猴和人體血液中的?;撬岷繒陆担?0歲老人的?;撬崴絻H為5歲兒童的三分之一。
在實驗中,研究人員以14月齡(相當于人類45歲)的小鼠為實驗對象,為其中一半小鼠每天喂食牛磺酸補充劑,直到它們自然死亡。與對照組相比,補充了?;撬岬拇菩孕∈髩勖娱L約12%,雄性小鼠壽命延長約10%。
此外,長期補充?;撬岬男∈笤?歲時(相當于人類60歲)的多個健康指標都更好,例如體重增幅較小,骨密度和肌肉強度更高,焦慮和抑郁現(xiàn)象較少,胰島素抵抗程度低,免疫系統(tǒng)的狀態(tài)更年輕。在細胞水平上,補充?;撬岬男∈篌w內(nèi)失去正常功能但拒絕死亡的“僵尸細胞”較少,可修復組織損傷的干細胞較多,細胞的DNA損傷程度低,細胞內(nèi)“能量工廠”線粒體的故障率低。實驗還發(fā)現(xiàn),補充牛磺酸能提高中老年獼猴的健康水平。
研究人員分析了約1.2萬名60歲以上老年人的健康數(shù)據(jù),發(fā)現(xiàn)體內(nèi)牛磺酸水平低的人健康狀況較差,高血壓、糖尿病、肥胖癥、肝臟疾病等的發(fā)病率更高。不過,其中是否存在因果關(guān)系還需要進一步研究確認。
來源:央視新聞
編輯:劉穎莉
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