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    中藥版酸梅湯在年輕人中火出圈

    2023-09-12 08:47:57  來源:張家口新聞網(wǎng)

      老中醫(yī)稱,酸梅湯不僅是夏季飲品,秋天也很配

      工作人員向顧客介紹酸梅湯配方 陳嘉 攝

      近期,暑熱還未消散,不少年輕消費者選擇去中藥店開酸梅湯的方子,或從網(wǎng)上購買酸梅湯藥包,這種帶有中藥香氣的茶飲一時間成為年輕人的“新寵”。連日來,不少年輕人致電“新聞110”民生熱線表示,新流行起來的中藥版酸梅湯反映出年輕一代追求健康生活的理念。他們同時咨詢,入秋后是否可以繼續(xù)飲用酸梅湯。對此,從醫(yī)40余年的老中醫(yī)表示,酸梅湯不僅是一種夏季飲品,它和秋天也很配,部分人群可以常年飲用。

      〖走訪〗藥店內(nèi)多有售賣

      9月11日,記者來到位于勝利北路的一家藥店,該藥房內(nèi)有酸梅湯藥方中各味中藥的現(xiàn)成袋裝品出售,包含烏梅、甘草、陳皮、山楂,均為100克包裝,售價在十幾元到二十幾元左右不等。據(jù)工作人員介紹,消費者需自行回家浸泡、熬制。該工作人員介紹,店內(nèi)一直有酸梅湯藥方中的各味中藥在售,每年夏季都有顧客到店購買。隨著中藥版酸梅湯在網(wǎng)絡(luò)上意外走紅后,藥房內(nèi)酸梅湯的各味中藥銷售更加火爆,且購買人群以年輕人為主。

      記者又來到位于勝利北路的一家藥店,工作人員表示,店內(nèi)有現(xiàn)成配方成袋出售,但不同藥方在藥材和用量上都有些許區(qū)別,如果顧客有自己的藥方,也可以按照顧客的藥方現(xiàn)場抓?!皟蓚€多月來,買酸梅湯的顧客挺多的,視頻博主推薦成了網(wǎng)紅飲品?!惫ぷ魅藛T說:“一般顧客進店后,如果要買現(xiàn)成配方的,會買兩到三袋,如果按方抓藥,也都會買三五服。”前來購買酸梅湯的劉女士表示,她也是看了網(wǎng)絡(luò)上很多有關(guān)中藥版酸梅湯的視頻推薦后,來買兩包嘗嘗鮮。

      記者隨后走訪了多家售賣中藥的藥店,均稱有酸梅湯所用藥材在售,這些藥材主要為烏梅、山楂、陳皮、甘草等。

      〖走紅〗博主推薦成網(wǎng)紅健康飲品

      “必備飲品酸梅湯,傳統(tǒng)做法毫無保留教給你,酸酸甜甜冰涼解暑。”“傳統(tǒng)口味酸梅湯,古法制作生津解渴,配方比例都詳細,在家就能做?!苯螘r間,在網(wǎng)上,中藥版酸梅湯方子的視頻爆火?!白罱餍腥ブ兴幍昱渌崦窚痹掝}相關(guān)視頻有近2000萬觀看量,成功登榜視頻平臺熱搜。網(wǎng)友們對此紛紛點贊,還有不少網(wǎng)友評論,“這才是真的酸梅湯,材料貨真價實;現(xiàn)在大家都追求健康,這波主打一個養(yǎng)生局;好想嘗嘗,看起來就很好喝!”

      隨著中藥版酸梅湯話題不斷傳播,視頻平臺上也有不少網(wǎng)紅曬出了自己去中藥店配酸梅湯方子的經(jīng)歷?!澳?,現(xiàn)在有酸梅湯方子可以抓么?”一位視頻博主的視頻里記錄了她去配酸梅湯方子的過程。“7塊錢一服,這里面有烏梅、山楂、陳皮、甘草、桂花、玫瑰茄、桑葚、薄荷、冰糖,冷水進鍋燒開就可以了?!彼幍赆t(yī)師對她說。

      在視頻平臺上,這名博主開酸梅湯方子的視頻播放量有近90萬次,不少網(wǎng)友評論說,“回家也熬了一服特別好喝,口感特別清甜開胃。”

      今年25歲的李先生在藥房購買茶飲時說,用中藥熬煮的酸梅湯,不加任何添加劑,安全又健康。他身邊很多年輕人一到周末就會熬煮各種養(yǎng)生茶飲,與他們相比,他才剛剛開始加入到中藥養(yǎng)生的行列中。

      〖建議〗北方秋燥多數(shù)人群可飲用

      從醫(yī)40多年的中醫(yī)王振富介紹,酸梅湯主要是由烏梅、山楂、陳皮、冰糖、茯苓、甘草等組成。烏梅有斂肺澀腸生津功效,陳皮理氣健脾、燥濕化痰,山楂消食健胃降脂,將這些藥食同源的中藥飲片一起熬煮,酌情添加冰糖等,可以生津解暑。張家口屬于北方地區(qū),北方地區(qū)秋天天氣干燥,人往往容易出現(xiàn)上火癥狀,人體需要滋陰、補充津液,適量喝酸梅湯很對癥。

      他同時表示,中藥茶飲得到消費者的認可,反映出當(dāng)下人們對健康的重視。年輕人追逐潮流,也有不少消費者為了嘗鮮而選擇購買。在中藥版酸梅湯得到消費者認可后,一股“中藥”味十足的新茶飲風(fēng)逐漸興起,中藥版酸梅湯不斷熱銷。但是王振富中醫(yī)提醒,建議大家不要盲目跟風(fēng),酸梅湯并不是人人適合,因為烏梅有澀腸的作用,不適合大便干和濕氣很重的人群,大便比較稀、容易出汗的人更適合飲用,另外脾胃虛寒、糖尿病、孕產(chǎn)婦人群不推薦。同時烏梅有收斂作用,秋季干燥,茶飲里應(yīng)適當(dāng)加一點滋陰潤肺的食材,比如石斛、百合、菊花之類,或在中醫(yī)科門診醫(yī)師指導(dǎo)下加減一些適合個人體質(zhì)的中藥,會更適合一些。

      (記者 陳嘉)

    編輯:蘇穎
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