采摘連翹花(資料圖)
種植金銀花。
“在園期間,有一次孩子放學(xué)回家給我講了連翹的故事,給我看了從幼兒園拿回來的連翹花,我說是迎春花,孩子說‘連翹四個(gè)瓣,迎春花六個(gè)瓣’?!睆埣铱谑卸淄嘀邪嘟M張雨桐家長反饋,孩子回家后經(jīng)常跟家人分享一些在園里學(xué)到的中藥知識(shí),比家長還在行,有時(shí)讓她很驚訝。
在市第二幼兒園的國醫(yī)工坊室,老師和孩子們經(jīng)常圍坐在一起,有時(shí)用薄荷、陳皮、艾葉、丁香等中藥材嘗試制作香囊;有時(shí)摸一摸、聞一聞、嘗一嘗陳皮,了解橘子的食用和藥用價(jià)值;有時(shí)體驗(yàn)制作西瓜霜,了解其功效……多彩活動(dòng)讓幼兒感知中醫(yī)來源于生活,中藥就在身邊。
中醫(yī)藥文化是中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要組成部分。2021年6月底,市二幼園領(lǐng)導(dǎo)根據(jù)相關(guān)文件精神,大膽提出了在園內(nèi)先行先試開展中醫(yī)藥科普啟蒙教育活動(dòng)的思路。2021年底,市二幼以保健醫(yī)獨(dú)具中醫(yī)藥專業(yè)特長的人才優(yōu)勢(shì),以特色功能室為依托,將中醫(yī)藥科普啟蒙教育列入到園內(nèi)2022年市級(jí)課題申報(bào)規(guī)劃中,以課題為引領(lǐng),有序開展中醫(yī)科普啟蒙活動(dòng)。
創(chuàng)設(shè)中醫(yī)藥文化環(huán)境
營造濃濃科普氛圍
走進(jìn)市二幼中醫(yī)藥科普啟蒙教育基地——國醫(yī)工坊,室內(nèi)環(huán)境整體裝飾體現(xiàn)中醫(yī)藥文化特色。首先映入眼簾的便是古樸的墻面布置,以古代中醫(yī)人物如華佗、扁鵲、孫思邈、皇普謐、李時(shí)珍為主,方便幼兒了解中醫(yī)發(fā)展史,了解古人“醫(yī)乃仁術(shù)”的高尚醫(yī)德和刻苦鉆研、精益求精的精神品質(zhì)。
國醫(yī)工坊集診、療、藥、教為一體,形成了能看病、能治療、能制藥、能教學(xué)四位一體的格局。如在診療區(qū)中,有教學(xué)道具舌診圖、脈枕、兒童針灸穴位掛圖、針灸模型、針灸針、竹筒罐、艾條和刮痧器具等;在藥劑區(qū)有適合兒童稱取的藥斗柜,加工藥材用的晾曬架、笸籮、簸萁、藥刷、藥碾子、鍘刀和藥篩等;在藥品區(qū),幼兒收集了不同的中藥制劑如牛黃清胃丸、云南白藥粉、傷濕止痛膏、藿香正氣水等;圖書區(qū)配有兒童中醫(yī)藥啟蒙繪本書籍十余種。添加的幼兒中醫(yī)漢服更是讓孩子們仿佛穿越到中醫(yī)盛行時(shí)代,沉浸于國醫(yī)文化中。
為讓幼兒從小接受中醫(yī)藥文化的熏陶,感受中醫(yī)藥文化的魅力,市二幼積極創(chuàng)設(shè)中醫(yī)藥文化環(huán)境,除了國醫(yī)工坊之外,為了讓幼兒認(rèn)識(shí)中藥、愛上中藥,幼兒園內(nèi)開辟了一片屬于孩子們自己的、觸手可及的中藥材種植體驗(yàn)區(qū)——百草園。孩子們通過親手體驗(yàn)種植、養(yǎng)護(hù)和采收中藥的過程,真正走進(jìn)中藥、走進(jìn)中醫(yī)。
百草園中種植的中草藥20余種,如金銀花、麻黃、黨參、石竹、艾草、益母草、薄荷、大黃、射干等。種植前,孩子們進(jìn)行翻土、施底肥、平地,觀察中藥材的種子、根苗的形狀,并通過故事了解中藥名稱的由來、功效,體會(huì)醫(yī)家治病救人的情懷。
開啟中草藥生命之旅
挖掘中醫(yī)藥文化內(nèi)涵
目前,市二幼中累計(jì)中藥材七八十種,根據(jù)中藥的采摘時(shí)間實(shí)現(xiàn)了四季采藥,讓幼兒親身感知中草藥的生命成長,深入挖掘中醫(yī)藥與大自然的聯(lián)系和中醫(yī)藥文化內(nèi)涵。
“三月茵陳四月蒿”,孩子們從第一次尋找茵陳開啟了春季采藥之旅;四月,連翹花相繼盛開,孩子們從“連翹的故事”中了解到連翹名字的由來和功效。一位經(jīng)常有應(yīng)酬喝酒的家長反饋說“孩子在公園發(fā)現(xiàn)了連翹花,說葉子可以幫我解酒護(hù)肝”。在春天孩子們收獲了蒲公英、紫花地丁、夏至草、垂柳、丁香葉等中藥。
夏天是很多全草類和花類中藥的最佳采摘時(shí)間,如金銀花、艾草、薄荷等。在百草園的角落散發(fā)著一股清涼芳香之味,孩子們有的說是口香糖的味,有的說是牙膏的味,還有的說是花露水的味…憑借著他們的生活經(jīng)驗(yàn)最后猜出了眼前的植物是薄荷。老師和孩子們一起從生活經(jīng)驗(yàn)中推理出薄荷在牙膏中的止痛消腫、消除口臭作用和在花露水中的防蚊蟲叮咬功效。一次,一個(gè)小朋友胳膊上被蚊子叮了大包,老師教孩子們用薄荷汁涂搽,再縛一薄荷葉,很快止癢了。孩子們開心地為自己掌握了新的生活技巧感到驕傲。
在秋天,很多果實(shí)種子類、根莖類中藥開始采收。如葫蘆、絲瓜、枸杞、錦燈籠、地膚子、黨參、桔梗、射干等。孩子們?cè)谟^看《懸壺濟(jì)世》的動(dòng)畫故事后,對(duì)幼兒園葫蘆架上的葫蘆充滿了采摘的期待;火紅的寧夏枸杞,孩子們嘗到了它甜甜的味道;從不同的豆莢中剝出了不同的豆子,有赤小豆、大黃豆、大黑豆、綠豆……孩子們?cè)谑斋@果實(shí)的同時(shí),也漸漸轉(zhuǎn)變了他們對(duì)身邊常見植物的認(rèn)識(shí),一個(gè)新的名字“中藥”靜靜地扎在他們心里。
初冬,老師帶孩子們采摘側(cè)柏葉、柏子仁、馬尾松、松塔等。孩子們很奇怪這些公園、路邊常見的樹也是中藥。在一年四季的采藥生活中,孩子們愛上了身邊的花草樹木,一句“它們是干嘛用的”打開并走進(jìn)了他們對(duì)中醫(yī)藥的探索大門。
弘揚(yáng)傳統(tǒng)節(jié)日
感受中醫(yī)魅力
中國的傳統(tǒng)文化源遠(yuǎn)流長,每個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日所涉及的中藥,表達(dá)了其特定的目的和愿望,形成了獨(dú)特的中藥文化現(xiàn)象。如正月初一“春風(fēng)如暖入屠蘇”的屠蘇酒,“三月三薺菜賽仙丹”的薺菜,五月五“食粽飲菖蒲,掛艾驅(qū)無毒”的菖蒲和艾草,七月七“采藥、沐浴”,九月九“佩茱萸、飲菊酒”……老師們將中藥文化融入到節(jié)日教育中。
在端午節(jié),從艾入手,開展“百草知多少,普及艾文化”活動(dòng)。從動(dòng)畫故事、繪本“艾的來歷”、“端午節(jié)掛艾草的傳說”中,讓孩子們了解古人對(duì)艾的運(yùn)用,如艾灸、艾葉泡澡、用艾葉做成食物、藥物等,及艾的芳香避穢、防疫消毒、驅(qū)蚊驅(qū)蟲、祛除風(fēng)濕、溫經(jīng)散寒的功效。在百草園,孩子們通過看、摸、聞、嘗、畫等方式進(jìn)一步認(rèn)識(shí)艾的形狀特征、性味功效。此外,孩子們將采摘的艾葉配上薄荷、丁香、白芷、佩蘭等中藥,親手制作了精美的防疫香囊。
在重陽節(jié),結(jié)合“佩茱萸、飲菊酒”的傳統(tǒng)習(xí)俗,孩子們從繪本故事中了解到吳茱萸的由來和功效,在百草園,孩子們賞菊、畫菊、摘菊,將采摘的菊花曬干,配上低度白酒、地黃、當(dāng)歸、枸杞制作菊花酒。
……
此外,老師還帶領(lǐng)幼兒感受奇妙的中醫(yī)診法,包括針灸療法、刺血療法、推拿按摩、刮痧療法、拔罐、火療、氣功等。市二幼引導(dǎo)幼兒加工中草藥,了解中藥炮制、配伍,認(rèn)識(shí)稱量工具,體驗(yàn)抓藥。家長們反饋說,“每次買回的藥,孩子都會(huì)問是什么藥,什么樣子的?”這種強(qiáng)烈的好奇心和求知欲就是中醫(yī)啟蒙蘊(yùn)藏的能量,也是孩子們自我探索實(shí)踐的前進(jìn)動(dòng)力。
市二幼國醫(yī)工坊和百草園中藥材種植體驗(yàn)區(qū)的成績得到了社會(huì)各界的普遍認(rèn)可和贊揚(yáng),市二幼相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,今后,將繼續(xù)把中醫(yī)藥文化融入到幼兒日常教學(xué)中,讓幼兒切身感知中醫(yī),愛上中醫(yī),讓中醫(yī)藥文化在幼兒心里落地、生根、發(fā)芽。(記者 田小艷)
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