日前,河北省市場監(jiān)管局公布2023年度省級食品安全標準化學校食堂名單,張家口市58家校園食堂榜上有名。
開展省級食品安全標準化學校食堂創(chuàng)建活動,是提升區(qū)域校園食品安全水平的有力抓手。2023年,市市場監(jiān)督管理局以扎實推進創(chuàng)建工作為引領,全覆蓋摸底檢查,一對一幫扶指導,全區(qū)校園食品安全監(jiān)管水平顯著提升。為做好創(chuàng)建工作,市市場監(jiān)督管理局印發(fā)了“省級食品安全標準化學校食堂”創(chuàng)建工作實施方案,通過組織召開學校座談會、發(fā)放宣傳文件、現(xiàn)場檢查指導等多種方式,廣泛宣傳省級食品安全標準化學校食堂創(chuàng)建工作。對全市學校食堂進行了全覆蓋摸底檢查。同時,重點圍繞許可管理、硬件布局、能力素質(zhì)、管理制度、社會共治等方面逐條對標創(chuàng)建標準,及時提出校園食品安全提升的意見建議,制定具體的改造提升方案,督促學校嚴格落實主體責任,指導學校食堂食品安全管理實現(xiàn)標準化、規(guī)范化。大力推進學校食堂“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”提質(zhì)增效,“明廚亮灶”覆蓋率達到100%。(記者 武雅楠 通訊員 張麗萍)
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