原標(biāo)題:多措并舉 農(nóng)民種糧更有奔頭(春耕探行·高起點(diǎn)保障糧食安全)
政策給力,銷路拓寬,農(nóng)民種糧底氣更足
春耕春管時(shí)節(jié),河南省安陽(yáng)市湯陰縣菜園鎮(zhèn)葛莊村高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田內(nèi),小麥進(jìn)入生長(zhǎng)旺盛期,綠油油的麥苗長(zhǎng)勢(shì)喜人。
“一開(kāi)年我就備好種子、化肥,這幾天抓緊把農(nóng)機(jī)具再保養(yǎng)一下?,F(xiàn)在是小麥拔節(jié)孕穗期,從長(zhǎng)勢(shì)看,今年準(zhǔn)保又是一個(gè)豐收年!”種糧大戶史國(guó)臣信心滿滿。
信心來(lái)自給力的政策。
“小麥最低收購(gòu)價(jià),給咱農(nóng)民吃下‘定心丸’。農(nóng)機(jī)補(bǔ)貼讓咱種地更有底氣?!笔穱?guó)臣說(shuō),“我去年新添了1臺(tái)小麥聯(lián)合收割機(jī)和1臺(tái)玉米聯(lián)合收割機(jī),購(gòu)置有補(bǔ)貼,一共省了6萬(wàn)多塊錢?!?/p>
信心來(lái)自手里的訂單。
“過(guò)去咱信息不靈,不是種的品種市場(chǎng)不歡迎,就是賣的時(shí)機(jī)不對(duì)?,F(xiàn)在可不一樣了,俺都是訂單種植?!笔穱?guó)臣說(shuō)。
去年他和湯陰縣益海嘉里(安陽(yáng))食品工業(yè)有限公司、安陽(yáng)華龍農(nóng)莊面粉有限公司都簽訂了合同,種出來(lái)的小麥銷路不愁,達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)每斤收購(gòu)價(jià)還能再高上幾分錢。沒(méi)有了后顧之憂,史國(guó)臣種田越來(lái)越安心。
信心還來(lái)自技術(shù)護(hù)航。
3月2日,河南省尉氏縣張市鎮(zhèn)農(nóng)民在田間勞作。新華社記者 戴翹楚 攝
春管期間,安陽(yáng)縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局總畜牧師來(lái)艷珍時(shí)常走進(jìn)麥田,現(xiàn)場(chǎng)講授小麥管理知識(shí):“今年小麥分蘗情況不錯(cuò),下一步要及時(shí)關(guān)注天氣變化,預(yù)防‘倒春寒’,綜合防治小麥病蟲(chóng)害?!?/p>
今春以來(lái),安陽(yáng)縣舉辦小麥春管技術(shù)培訓(xùn)班5期、發(fā)放技術(shù)明白紙1.5萬(wàn)份、張貼技術(shù)掛圖200余份,通過(guò)手機(jī)短信、微信群等方式發(fā)出農(nóng)情信息,為夏糧豐收夯實(shí)基礎(chǔ)。
今年中央一號(hào)文件提出,繼續(xù)提高小麥最低收購(gòu)價(jià),合理確定稻谷最低收購(gòu)價(jià),穩(wěn)定稻谷補(bǔ)貼,完善農(nóng)資保供穩(wěn)價(jià)應(yīng)對(duì)機(jī)制。健全主產(chǎn)區(qū)利益補(bǔ)償機(jī)制,增加產(chǎn)糧大縣獎(jiǎng)勵(lì)資金規(guī)模。逐步擴(kuò)大稻谷小麥玉米完全成本保險(xiǎn)和種植收入保險(xiǎn)實(shí)施范圍。一系列惠農(nóng)政策春風(fēng)化雨,讓農(nóng)民種糧不吃虧、有錢掙。
規(guī)模經(jīng)營(yíng),服務(wù)到家,糧食生產(chǎn)節(jié)本增效
旋松地塊、壓實(shí)土壤、機(jī)械播種……河北省邢臺(tái)市威縣賀釗鎮(zhèn)東賀釗村村北的農(nóng)田里,10余臺(tái)旋耕機(jī)、壓地機(jī)、播種機(jī)輪番上陣。
種糧大戶田海中走在田間,不時(shí)蹲下細(xì)細(xì)查看播種效果。“等到地里的春玉米全部播種完,就打開(kāi)設(shè)施進(jìn)行灌溉,確保及時(shí)出芽?!碧锖V姓f(shuō)。
年近六旬的田海中,跟土地打了大半輩子交道,花生、小麥、玉米、紅薯都種過(guò)。去年,了解到春玉米市場(chǎng)行情好,老田種植了1156畝新品種的春玉米?!耙?guī)?;N植,品質(zhì)優(yōu)、產(chǎn)量高,加上市場(chǎng)行情俏,一畝地凈收入有4000多元?!碧锖V姓f(shuō)。
嘗到甜頭,田海中今年又?jǐn)U大了規(guī)模,種植面積增加了6000畝。他算了一筆賬:“成方連片的土地更利于機(jī)械化作業(yè),今年擴(kuò)大規(guī)模后,播種春玉米每畝還能省5元,收割、旋地幾項(xiàng)一算,能省將近20萬(wàn)元?!?/p>
種植規(guī)模提升,銷路也打開(kāi)了。今年春玉米播種前,企業(yè)就找上了門。“‘訂單式’種植,種子還沒(méi)下地,就有了買家,今年的效益肯定少不了?!碧锖V姓f(shuō)。
“田保姆”護(hù)航,讓種糧省心又省錢。
眼下,河北省石家莊市藁城區(qū)張家莊鎮(zhèn)南龍宮村陽(yáng)鳴家庭農(nóng)場(chǎng)里,百畝麥田長(zhǎng)勢(shì)正旺?!岸嗵澚思皶r(shí)施肥,才沒(méi)耽誤小麥生長(zhǎng)。”看著滿目的綠色,農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人王江濤說(shuō)。
前不久,藁城區(qū)冬小麥進(jìn)入施肥季,本該是忙碌的時(shí)候,可他卻當(dāng)起了“甩手掌柜”:“300畝地都交給了‘田保姆’,比過(guò)去輕省多了。”
“你有土地,我有農(nóng)機(jī)”,擁有60多臺(tái)噴藥機(jī)、收割機(jī)等大機(jī)械的豐可得農(nóng)機(jī)種植專業(yè)合作社,讓農(nóng)事有托管,種地更省心。“只要一個(gè)電話,機(jī)手開(kāi)著農(nóng)機(jī)、帶著肥料就趕來(lái)了。”王江濤介紹,如今種地像“點(diǎn)菜”,耕、種、防、收都能享受全程機(jī)械化服務(wù)。“拿施肥來(lái)說(shuō),機(jī)器撒得又勻又快,一次能節(jié)省4000多元人工費(fèi)?!蓖踅瓭f(shuō)。
“從農(nóng)業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)前、產(chǎn)中到產(chǎn)后,代耕代種、機(jī)播機(jī)收、統(tǒng)防統(tǒng)治,農(nóng)民需要啥,咱就能提供啥?!必S可得農(nóng)機(jī)種植專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人劉和賓介紹,他們不僅能為農(nóng)戶提供專業(yè)農(nóng)事托管,還可以提供優(yōu)質(zhì)的種子、化肥、除草劑等農(nóng)資產(chǎn)品,直接送到家門口。
“我們給周邊4個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的農(nóng)戶提供農(nóng)業(yè)生產(chǎn)服務(wù),目前合作社每年可累計(jì)服務(wù)15萬(wàn)畝農(nóng)田?!眲⒑唾e說(shuō)。
近年來(lái),各地區(qū)各部門加快培育新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體,引領(lǐng)農(nóng)業(yè)適度規(guī)模經(jīng)營(yíng),提高種糧收益。目前,全國(guó)有家庭農(nóng)場(chǎng)391.4萬(wàn)家、農(nóng)民合作社222.2萬(wàn)家,縣級(jí)以上龍頭企業(yè)引領(lǐng)各類農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化組織,輻射帶動(dòng)農(nóng)戶1.2億多戶。
健全專業(yè)化社會(huì)化服務(wù)體系,讓專業(yè)的人干專業(yè)的事。全國(guó)現(xiàn)有農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)組織104.1萬(wàn)個(gè),服務(wù)面積近18.7億畝次,服務(wù)帶動(dòng)小農(nóng)戶超過(guò)8900萬(wàn)戶。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部有關(guān)負(fù)責(zé)人表示,今年將實(shí)施農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)促進(jìn)行動(dòng),大力發(fā)展代耕代種、代管代收、全程托管等社會(huì)化服務(wù),鼓勵(lì)區(qū)域性綜合服務(wù)平臺(tái)建設(shè),促進(jìn)農(nóng)業(yè)節(jié)本增效。
優(yōu)化供給側(cè),延長(zhǎng)價(jià)值鏈,種糧收益更有保障
暖意襲人,湖南省常德市桃源縣剪市鎮(zhèn)喜雨村溫控育秧大棚里,近9000個(gè)機(jī)插秧秧盤整齊排布。
??缔r(nóng)業(yè)專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人郭述兵邊忙活邊說(shuō):“這邊是‘中嘉早17’,那邊是‘株兩優(yōu)39’?!笨此葡嗤难砻?,郭述兵卻能輕易作出區(qū)分。在他看來(lái),選好品種是種糧穩(wěn)收益的關(guān)鍵。
“給你講個(gè)道理就明白了?!惫霰岸藓醚肀P,開(kāi)始聊起種糧經(jīng):當(dāng)?shù)卦绲旧L(zhǎng)期恰恰是旱澇、高溫和臺(tái)風(fēng)多發(fā)期,易感染稻瘟病,損失率高;另外,一旦收割遲了,還會(huì)“牽連”晚稻下種時(shí)間,導(dǎo)致晚稻減產(chǎn)?!耙攵喾N多收,必須選好良種?!彼f(shuō)。
經(jīng)過(guò)幾年試種,郭述兵摸清了各品種的習(xí)性?!霸绲疽€(wěn),所以我把高抗性作為最重要的指標(biāo)。熟期要早,方便中晚稻下種,還能兼顧口感?!惫霰f(shuō),因?yàn)椴捎昧撕线m的品種,合作社早稻每百斤稻谷可以比普通稻谷多賣8到10元。
選好良種,還要推進(jìn)綠色種植。
在合作社基地的一片低洼區(qū)域,農(nóng)民們正種植綠肥。“這100畝田地勢(shì)低、排水不暢、不適合種植雙季稻?!惫霰f(shuō)。
水多是劣勢(shì),但也是發(fā)展稻蝦米的優(yōu)勢(shì)。2021年,郭述兵前往湖北潛江、湖南南縣等地學(xué)習(xí)稻蝦共作技術(shù),從源頭開(kāi)始綠色種植。“我在品種上選擇了具有獨(dú)特風(fēng)味的‘農(nóng)香42’,雖然畝產(chǎn)只有500多斤,但每斤可以賣到普通米幾倍的價(jià)格。”
農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng),讓種糧收益有了更多保障。
“鄰村有家米粉家庭工坊,一斤米做成一斤干米粉,效益翻了一番。”郭述兵說(shuō),近兩年,合作社和這家工坊合作,每年生產(chǎn)干米粉3萬(wàn)公斤。
“我們已經(jīng)著手把早稻米加工成米粉、米糖、米餅等食品,回收的秸稈也可以用來(lái)制作飼料,又是一筆收入。”郭述兵說(shuō),為延伸產(chǎn)業(yè)鏈,他在種養(yǎng)區(qū)安裝了多個(gè)攝像頭,讓消費(fèi)者可親眼見(jiàn)證農(nóng)產(chǎn)品“從田間到餐桌”的全過(guò)程,打造種植、養(yǎng)殖、加工、休閑、觀光為一體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)品牌合作社。
數(shù)據(jù)顯示,2022年我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化率達(dá)72%,規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)營(yíng)業(yè)收入超過(guò)19.14萬(wàn)億元、增長(zhǎng)3.6%左右。
今年中央一號(hào)文件提出,做大做強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品加工流通業(yè)。實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)提升行動(dòng),支持家庭農(nóng)場(chǎng)、農(nóng)民合作社和中小微企業(yè)等發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地初加工,引導(dǎo)大型農(nóng)業(yè)企業(yè)發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品精深加工。隨著產(chǎn)業(yè)鏈增值收益更多地留給農(nóng)民,農(nóng)民種糧將更有奔頭。(記者 李曉晴 邵玉姿 孫超)
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