探訪鹽堿地 “大梨”出奇跡
長(zhǎng)城網(wǎng)·冀云客戶端記者 劉夢(mèng)妍
“夏天水汪汪,冬天白茫茫,旱了收螞蚱,澇了收蛤蟆”,鹽堿地一度被稱為土地的“絕癥”。可前不久,我到河北省滄州市的國(guó)營(yíng)海興農(nóng)場(chǎng)采訪,在這片鹽堿地上,不僅種出了有身份證的有機(jī)堿梨,并且還申請(qǐng)了“海興堿梨”地理標(biāo)志產(chǎn)品認(rèn)證。聽(tīng)著是不是很厲害?
有機(jī)堿梨跟普通梨有啥不一樣的?這有機(jī)堿梨啊,吃起來(lái)口感特別好,皮薄、酥脆、多汁,吃到嘴里,特別爽口還沒(méi)有渣子,含糖量能達(dá)到14.5%,而且富含多種維生素和微量元素,營(yíng)養(yǎng)豐富。關(guān)鍵是這梨還不打農(nóng)藥,成熟了摘下來(lái)直接能吃,吃著特別放心。
河北省國(guó)營(yíng)海興農(nóng)場(chǎng)工作人員姜榮震向我介紹,歷史上的海興農(nóng)場(chǎng),干旱、漬澇、鹽堿等自然災(zāi)害頻繁,生態(tài)環(huán)境特別脆弱。都知道這鹽堿地里啥都不好長(zhǎng),為了根治鹽堿地,充分提高鹽堿地的種植收益,海興農(nóng)場(chǎng)與河北省農(nóng)林科學(xué)院、河北農(nóng)業(yè)大學(xué)以及南京農(nóng)業(yè)大學(xué)合作,探索鹽堿地里種梨樹(shù)的新辦法。
河北省滄州市國(guó)營(yíng)海興農(nóng)場(chǎng)航拍。資料圖
從2015年開(kāi)始,海興農(nóng)場(chǎng)就嘗試種植堿梨。鹽堿地上種有機(jī)梨,首先要解決的,就是土壤問(wèn)題。經(jīng)過(guò)挖小溝、換栽植土、施農(nóng)家肥等一次次試驗(yàn),海興農(nóng)場(chǎng)掌握了一套讓有機(jī)梨存活的成熟方法,并且在種植過(guò)程中嚴(yán)格按照有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)操作規(guī)程實(shí)施:以牛、羊糞為底肥,不施任何農(nóng)藥、化肥、除草劑等,采用防蟲(chóng)網(wǎng)、誘蟲(chóng)燈、性誘芯等對(duì)病蟲(chóng)害進(jìn)行防治。您知道嗎?雖然這農(nóng)場(chǎng)的土壤鹽堿化比較高,但這土里富含硒、鉀等元素,所以長(zhǎng)出的水果甜度高、口感好。2020年,海興堿梨通過(guò)了有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證,并且在“河北省首屆梨王爭(zhēng)霸賽”中一舉奪得金獎(jiǎng)。
現(xiàn)在,海興農(nóng)場(chǎng)的林果種植面積有400余畝,年產(chǎn)量30萬(wàn)斤,市場(chǎng)定價(jià)每斤8塊錢(qián)左右,還有更高端的禮盒裝。農(nóng)場(chǎng)的姜榮震說(shuō):“這梨在市場(chǎng)上供不應(yīng)求,根本不愁賣,目前主要是線上銷售——從果樹(shù)上摘下來(lái),就直接銷往全國(guó)各地?!?/p>
做好鹽堿地特色農(nóng)業(yè)這篇大文章,海興堿梨的種植經(jīng)驗(yàn)對(duì)我們河北乃至全國(guó)而言,都有著積極的借鑒意義。將來(lái),海興農(nóng)場(chǎng)還會(huì)開(kāi)展大規(guī)模林下中草藥種植,既提高了土地利用率,又增加了經(jīng)濟(jì)收入,而且,這鹽堿地種出的中藥材,藥效成分能比一般的藥材高出不少呢。
我替您打聽(tīng)了,7月下旬這梨就逐漸進(jìn)入成熟期,這么近那么美,周末到河北,到時(shí)候歡迎大家來(lái)海興農(nóng)場(chǎng)采摘,品嘗口感獨(dú)特的有機(jī)堿梨。
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