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節(jié)前看消費 | 貴州大方：釀甜酒熏臘肉傳統(tǒng)視頻迎新年

2022-01-12 17:06:46 來源：央視網(wǎng)

央視網(wǎng)消息： 在貴州畢節(jié)大方縣，每年春節(jié)將至，大家都會通過釀甜酒、殺豬、熏制臘肉等傳統(tǒng)方式迎接新年的到來。

　　晨霧還未退卻，村民鄭祿云已經(jīng)開始釀制甜酒。甜酒是當?shù)匦履甑谋貍淠曦?，也是迎接新年的傳統(tǒng)習俗。不僅僅是甜酒，臘肉也是當?shù)氐谋貍淠曦洠迕颀垊倮患覄t是把早就腌制好的豬肉進行熏制，一家人齊上陣，忙得不亦樂乎。

編輯：魏琪

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