它是一株平凡的草,平凡到日常生活中不會有人過多留意。
它也是一株神奇的草,除了能加工成飼料、肥料,還可以用于栽培食用菌和防治水土流失。
化平凡為神奇的,正是中國貢獻(xiàn)給世界人民的菌草技術(shù)。
2月5日,在中非共和國首都班吉附近的格巴村,中國菌草專家陳克華(右)與村民一起栽種菌袋。
8月14日,在盧旺達(dá)南方省的一處牧場,牲畜食用菌草飼料。
這是8月15日在盧旺達(dá)南方省拍攝的一處使用等高線種植巨菌草活籬笆和梯田套種農(nóng)作物模式的水土保持田。
問世于1986年的菌草技術(shù)是我國擁有完全自主知識產(chǎn)權(quán)的原創(chuàng)技術(shù)。自2001年首次作為官方援助項目走出國門以來,菌草技術(shù)已經(jīng)在100多個國家落地生根,在脫貧、就業(yè)、治沙、畜牧、發(fā)電等領(lǐng)域釋放巨大潛力,成為造福世界的“幸福草”。
非洲是中國菌草技術(shù)主要的合作、援助和推廣地之一,我剛來到這里工作時便開始關(guān)注菌草。一年間,我在非洲用鏡頭見證了這株“幸福草”的神奇力量。
這是8月15日在盧旺達(dá)南方省胡耶區(qū)拍攝的菌草田。
菌草技術(shù)在一些非洲國家火到什么程度?
就在8月中旬,我飛赴盧旺達(dá)采訪。下了飛機,我乘車前往位于南方省胡耶區(qū)的中國援盧旺達(dá)農(nóng)業(yè)技術(shù)示范中心,沿途見到了多家?guī)в小癑uncao”字樣的商戶標(biāo)牌。
采訪期間,中國菌草技術(shù)專家陳曉斌每天都要接到數(shù)十通當(dāng)?shù)厝说膩黼?,其中有咨詢菌草技術(shù)問題的學(xué)生、有購買菌袋的客戶、更有慕名而來想學(xué)習(xí)菌草技術(shù)的農(nóng)民……
8月13日,在盧旺達(dá)南方省胡耶區(qū)的中國援盧農(nóng)業(yè)技術(shù)示范中心,菌草專家陳曉斌(右二)與當(dāng)?shù)剞r(nóng)民一起制作菌種培養(yǎng)料。
34歲的尼揚博·奧貝德2017年畢業(yè)于盧旺達(dá)大學(xué)會計專業(yè),然而國內(nèi)就業(yè)形勢對于應(yīng)屆大學(xué)生來說也不樂觀,他下過建筑工地、養(yǎng)過雞,但都沒有得到較好的收益。2019年,他偶然間接觸到中國的菌草技術(shù),通過不斷學(xué)習(xí)實踐,逐漸掌握了菌草食用菌培育技術(shù)。如今,奧貝德在盧旺達(dá)的南方省和東方省各擁有一家工坊,生活步步向好的同時,還帶動著周邊農(nóng)戶一同改變生活。
44歲的卡納尼·埃納尼開設(shè)的菌草食用菌培育工坊,坐落在其家鄉(xiāng)尼安薩區(qū)的村里。12年的從業(yè)經(jīng)歷,讓他深深熱愛著這項中國技術(shù),采訪期間還開心地向我講述搬進(jìn)新房后的美好。
8月14日,在盧旺達(dá)南方省穆漢加區(qū),尼揚博·奧貝德在食用菌培育工坊內(nèi)檢查菌袋。曾兩次赴中國進(jìn)行菌草技術(shù)培訓(xùn)的尼揚博·奧貝德在南方省和東方省各擁有一家工坊。
8月14日,在盧旺達(dá)南方省尼安薩區(qū)的一家食用菌培育工坊,菌草專家陳曉斌與工坊主人卡納尼·埃納尼交流。
在中非共和國達(dá)馬拉市一處貧困村落里,法蒂姆·阿巴·雷基亞正在自家的菇棚內(nèi)收獲鮮菇。
中非共和國因受多年戰(zhàn)亂影響,貧困人口多。2022年,法蒂瑪在聽說中國菌草專家在首都班吉傳授技術(shù)后主動前往學(xué)習(xí),從一間小菌棚起步,逐漸擴大為如今小有名氣的合作社。她還定期為周圍村莊婦女培訓(xùn)菌草技術(shù),還讓部分村民加入自己的合作社,帶領(lǐng)大家共同就業(yè)。
2月6日,在中非共和國達(dá)馬拉,法蒂瑪在菇棚內(nèi)收獲菌草菇。
在盧旺達(dá)首都基加利郊外,養(yǎng)育著3個孩子的蘇珊娜·尼庫澤從事菌草食用菌培育行業(yè)已有十多年,收入遠(yuǎn)超當(dāng)?shù)仄骄剑珔s并不太滿意自己的現(xiàn)狀。
“我創(chuàng)立的這家工坊里只有6名女性員工,還有好多婦女沒工作,而我目前尚無余力幫助身邊更多的女性就業(yè)?!碑?dāng)我好奇地詢問原因時,蘇珊娜這樣答道。
蘇珊娜表示還想繼續(xù)努力擴大工坊規(guī)模,讓當(dāng)?shù)馗嗯酝渡淼骄菪袠I(yè)中來,共同減貧致富。她說,這是自己最希望看到的。
8月15日,在盧旺達(dá)首都基加利,蘇珊娜·尼庫澤在自己的菇棚內(nèi)采摘鮮菇。
每一只菌袋背后,都承載著一個普通家庭的衣食冷暖。許多人從最初的觀望到如今的熱情參與,這一轉(zhuǎn)變的背后,離不開中國菌草技術(shù)專家和當(dāng)?shù)睾献骰锇榈哪托闹笇?dǎo)和持續(xù)努力。
看著農(nóng)戶們自豪地展示他們培育出的蘑菇,熱情地介紹他們的菌草食用菌培育工坊以及招聘的職工,我深深地感受到這株“幸福草”的神奇魔力,也看到了這株“友誼草”的非凡力量。
1月26日,當(dāng)?shù)剞r(nóng)民在肯尼亞納庫魯倫吉內(nèi)特村的菌草農(nóng)場除雜草。
8月14日,在盧旺達(dá)南方省胡耶區(qū),一名農(nóng)民抬著采摘好的鮮菇走出菇棚。
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