【鄉(xiāng)村“后浪”話豐收】梨園里面養(yǎng)大鵝，“85后”新農(nóng)人探索種養(yǎng)結(jié)合新路徑

鄭玉博展示梨果

鄭玉博是一名“85后”，畢業(yè)于河北農(nóng)業(yè)大學(xué)，現(xiàn)在是邢臺寧晉縣民旺種植專業(yè)合作社的總經(jīng)理。記者在小鄭和父親經(jīng)營的休閑農(nóng)業(yè)采摘園遇見他們時(shí)，父子倆正在摘梨。

秋月梨

鄭玉博告訴記者，這里的梨從8月上旬一直能摘到10月初，有雪青梨、紅香酥、玉露香、紅蜜等早熟品種，也有南水和秋月等晚熟品種。他拿了一個(gè)秋月梨掂了掂說，重量在一斤以上，測了一下糖度，看到數(shù)值達(dá)到15后，笑著宣布：今年又是豐收年。

寧晉縣民旺種植專業(yè)合作社

寧晉縣民旺種植專業(yè)合作社部分榮譽(yù)

這處占地300來畝的采摘園，位于寧晉縣中部偏南的大曹莊鎮(zhèn)。園里種有櫻桃、梨、桃等果樹，讓記者倍感意外的是，果樹下面養(yǎng)著成群的大鵝。

梨樹下的鵝群

小鄭說，有這些鵝在梨園，雜草和蟲子就變成免費(fèi)的飼料了。因?yàn)轾Z能把樹底下的草全部吃掉，所以草的控制用生物的方式解決。病蟲害70%全部是物理防治，比如說黃板、藍(lán)板、三角板，殺蟲燈和性誘劑，所以這里的梨含糖度高，脆甜、多汁，有小時(shí)候吃到的，真正梨的味道。

秋月梨爽脆多汁

原來這就是鄭玉博正在探索的種養(yǎng)結(jié)合新模式。萬事開頭難，把鵝引入到梨園之前，他和父親沒少走彎路。雞和鴨為啥行不通，養(yǎng)鵝又需要注意什么？這位學(xué)機(jī)械工程專業(yè)的理工男，從小愛鉆研，只身在外闖蕩多年后，他帶著一系列管理經(jīng)驗(yàn)，投身新農(nóng)業(yè)。面對成群的大鵝，他通過細(xì)致觀察，不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，終于找到了管理方法。

民旺合作社養(yǎng)殖的大鵝

這個(gè)方法來源于長期實(shí)踐。鄭玉博說，雞跟果樹是不能共生的，雞上樹，會啄破果子；鴨子上不了樹，可是不好管理。鵝好管理，因?yàn)轾Z有頭兒，趕鵝群的時(shí)候，讓頭兒去哪兒，鵝群就都跟著去哪兒。需要注意的事，鵝的食譜比較廣泛，一塊地只能放三天，三天之后要轉(zhuǎn)場。另外就是年年要清理果園，不讓鵝吃到細(xì)鐵絲、塑料袋等雜物。

鄭玉博的父親鄭君海

“打虎親兄弟，上陣父子兵”。鄭玉博坦言，合作社的好收成，離不開父輩和祖輩的辛勤耕耘。2009年，鄭君海聯(lián)合十幾位農(nóng)民成立了種植專業(yè)合作社，當(dāng)時(shí)以新品種種植與繁育為主，受河北省知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)的梨品種“冀秀”就是從這里繁育成功并推廣的。

服務(wù)基地的專家團(tuán)隊(duì)

聽到兒子對自己的夸獎，父親鄭君海笑著說，這是之前的成績，現(xiàn)在他和兒子要“二次創(chuàng)業(yè)”，改變傳統(tǒng)經(jīng)營模式，身邊在建的鵝舍就是起點(diǎn)。整個(gè)園區(qū)今年一期規(guī)劃的養(yǎng)殖規(guī)模是超過1萬6000只，明年再增加，到后年達(dá)到4萬只以上，粗略估計(jì)300畝地的采摘園能容下4萬多只鵝。換句話說，采摘園原來以種為主，現(xiàn)在調(diào)了過來，以養(yǎng)為主。

寧晉縣智慧農(nóng)業(yè)示范區(qū)綜合管理平臺

基地內(nèi)的智能恒壓控制柜與水肥一體機(jī)

這兩年鄭玉博接手管理后，根據(jù)市場變化，逐漸轉(zhuǎn)變經(jīng)營模式。種養(yǎng)結(jié)合的新模式，可以說最大限度發(fā)揮了園區(qū)的優(yōu)勢，一年下來果園豐收有效益，養(yǎng)鵝也有一筆不菲的收入。寧晉縣有將近11萬畝的果樹種植，其中梨樹的規(guī)模就有10萬畝。小鄭說，自己搞種養(yǎng)結(jié)合也是一種試驗(yàn)，等這種模式成熟后，就可以往外推。對于果農(nóng)來說，雖然說增加了一些管理成本，但是鵝的產(chǎn)蛋期在冬季，這時(shí)候梨園里是沒有什么活兒的。種養(yǎng)結(jié)合時(shí)間上有互補(bǔ)，一年內(nèi)可以拿兩份收入。

新模式在協(xié)調(diào)好種植、養(yǎng)殖、畜禽糞污處理的同時(shí)，還做到可持續(xù)發(fā)展。種養(yǎng)結(jié)合之外，鄭玉博還在嘗試延伸農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)鏈，他的梨膏產(chǎn)品已經(jīng)在廣東打開了市場。

梨與梨膏

看到小鄭不斷開拓進(jìn)取，推動鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)全鏈條升級，寧晉縣大曹莊鎮(zhèn)鎮(zhèn)長張立輝打心眼里高興，他希望鄭玉博這樣的“后浪”越來越多，帶動更多年輕人投入到希望的田野。