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    7旬老人,用不老之心,“攤”出晚年精彩

    2024-04-22 20:46:15  來源:張家口新聞網

      每天清晨6時許,在橋西區(qū)工業(yè)西街南側一市場的煎餅攤前,71歲老人孟玉花如期開張,只見她手法嫻熟麻利地將一勺面糊糊快速從盆里舀倒到鏊子中間,便快速用刮板一圈圈地將面糊糊刮勻,瞬間升騰起的氤氳熱氣,呈現(xiàn)出“人間煙火氣”之美,打雞蛋、揭餅、放蔥花、疊放等工序一氣呵成,就這樣她不停地揮動手臂將一個個煎餅完成,送到食客手中。

      孟玉花老人1953年出生,17歲就應召到張家口橡膠廠上班,當了一名刷邊膠工種的工人,這一干就是30年,47歲便退休回家,因工作成績突出,期間獲得“張家口勞動模范”光榮稱號。

      回了家的孟玉花退休金400多元,當時老伴仍在單位上班掙工資,日子過得衣食無憂。

      不甘寂寞的孟玉花覺得自己還很年輕,不想就此成為“退休老人”地無所事事,于是她便到處尋求“有事可干”之事,最后經鄰居幫助練就了一手攤煎餅的好手藝,這一攤就是24年。

      這20多年,無論嚴寒酷暑她都風雨無阻,每天凌晨3時左右準時起床,開始和家人一起進行調面糊、磨豆、磨米、做老豆腐等食材準備工作。讓老人記憶猶新的是嚴寒中的冬天,經常因氣溫極低,雞蛋凍得都打開倒不出蛋黃,凍手凍腳更是經常之事。

      在歷經無數(shù)風霜雨雪的孟玉花老人磨礪出了一顆更懂人間疾苦的善良之心,經常有殘疾人來吃早點她便分文不要,有時拗不過時只收一元錢,贏得來吃早點的人們紛紛夸贊。

      “雖然我70多了,孩子們也早就不讓我辛苦的干了,讓好好享受晚年生活,可我就是閑不住,現(xiàn)在都覺得自己不老,渾身上下有使不完的勁,你看我這胳膊腿,好著呢?!泵嫌窕ɡ先诵呛堑卣f。(河山新聞記者 武殿森)

    編輯:蘇穎
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