張家口新聞網(wǎng)訊:說起保溫壺,那真是代代更新。遠(yuǎn)的不說,新中國成立后,洋鐵皮外殼、玻璃內(nèi)膽的暖壺陪伴了中國人半個多世紀(jì),從生活里的奢侈品到必需品,帶給幾代中國人最熱乎的記憶。一直到進(jìn)入新世紀(jì),隨著電熱水壺的普及,保溫壺才逐漸淡出條件相對較好的中國人日常生活的主流,但生活必需品的地位仍然不可撼動。因為,喝保溫的熱水,人人都需要。
藏品名片
名稱:中國保溫白銅茶壺
年代:民國時期
藏館:張庫大道歷史博物館
那么在建國之前,特別是電力遠(yuǎn)不能廣泛覆蓋城鄉(xiāng)的清末、民國時期,人們?nèi)绾谓鉀Q這個需求呢?本期專欄,小編為大家?guī)淼奈奈锝o出了答案。
如左圖所示,這是一個民國時期的中國保溫白銅茶壺。它呈方形,高約50厘米,為什么這么大呢?因為壺內(nèi)置有放炭火的爐,壺下方的鏤空部分就是用來給爐內(nèi)燃燒的炭交換空氣用的,以確保其充分燃燒; 火爐外的方桶用來放水,也就是說,那時的人們想要喝到能保溫的熱水,需要不斷燒炭加溫。從保溫壺頂部和兩側(cè)底部的拉環(huán)或拉手來判斷,小編猜測,這個壺在正常使用階段有可能是分體的,以便加水或加炭。這么重的壺從頂部加水方便,可是再從頂部倒水那就大大不便了,聰明的古人在壺的中下部設(shè)計了一個水龍頭,這樣就可以隨時放熱水沏茶了。
藏品名片
名稱:俄羅斯銅茶飲
年代:清代
藏館:張庫大道歷史博物館
如此高明的設(shè)計隨著張庫大道上往來的商旅一同被傳播到了遙遠(yuǎn)的歐洲。如右圖所示的這個保溫壺,乃是清朝末年的俄國人的生活用品。它的原理同中國的保溫茶壺可謂異曲同工,也是內(nèi)置爐,外放水,用加熱的方式保持水溫,用水龍頭放水;區(qū)別只在于外形,這種外形,我們現(xiàn)在簡稱為歐式,其實小編認(rèn)為,它的俄式風(fēng)格更明顯,承襲了俄式一貫的“粗重風(fēng)”,給人很敦實的感覺。
那么,這種保溫壺是當(dāng)時俄國人的生活奢侈品還是必需品呢?壺身上各種形狀的印章約略給出了答案,雖然有些已經(jīng)模糊不清,但正上方幾個相對清晰的印章來看,那應(yīng)該是家族徽章。歐洲各國普遍有名門望族傳承家族徽章的傳統(tǒng)。明清兩朝,中國廣州出口歐洲的瓷器中,很多都是這些名門望族向中國定制的產(chǎn)品,瓷器正面必有家族徽章,如此方能展示家族地位。根據(jù)這個知識點,小編判斷,這個保溫壺在當(dāng)時的俄國,也不是普通人家可以隨意消費(fèi)的生活用品。再加上該壺如此講究的使用方法和使用條件,至少張庫大道上餐風(fēng)露宿的商旅團(tuán)隊?wèi)?yīng)該是很難隨身攜帶的。(王宸胤)
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